Iniciativa
La transformación sostenible del modelo agroganadero es un reto a medio y largo plazo para Danone. A través de las claves del Yogur del futuro, Danone resume su hoja de ruta para liderar la transformación de su cadena de valor, comenzando en el origen, sus granjas, donde se concentra el mayor porcentaje de impacto ambiental. Danone ha puesto el foco en la reducción de las emisiones de CO2 gracias a una gestión eficiente del ganado basada en el bienestar animal, el uso del estiércol para favorecer la salud del suelo, una alimentación de proximidad, innovaciones como la introducción de aditivos que contribuyan a mejorar la digestión de las vacas y otros aspectos como la apuesta por energías renovables y la digitalización de los procesos.
Un paso más en los 10 años que Danone lleva implementando medidas para garantizar su impacto. Así se ha convertido en la primera empresa de alimentación con planes de reducción de gases de efecto invernadero aprobados por SBTi. Además, es la única empresa de alimentación con un compromiso de metano alineado con el Global Methane Pledge de la COP26 y la compañía de alimentación B Corp de mayor tamaño y más puntación de España. La compañía presentó el ‘Informe BACA - por un sector lácteo BAjo en CArbono’, donde por primera vez se reúnen diversas voces para sensibilizar a todos los actores e impulsar la transición hacia modelos más sostenibles.
Danone ha logrado la certificación de la primera granja BCorp de Europa: More Holstein, granja valenciana con la que colabora desde hace más de 43 años. More Holstein ha centrado su evolución en cinco pilares: gestión de recursos hídricos y seguimiento de la cuenca local, con un 34% menos de consumo que la media del resto de granjas; disminución de la huella de carbono, con un -33% entre 2018-2023; la salud del suelo; el cuidado de la biodiversidad y el bienestar animal. Toda la leche se destina a la planta de Danone de Aldaya, situada a 24 kilómetros y donde se producen productos como Danacol o Actimel. Esta destaca por su apuesta por la descarbonización, tras la instalación de más de 5.000 placas fotovoltaicas, la planta solar más grande de Danone en Europa. Consiguen autoabastecer el 20% de la demanda industrial de la planta, reduciendo anualmente más de 735 toneladas de CO2.