Iniciativa
El Programa PENTA es el plan estratégico de sostenibilidad del Grupo Vall Companys, definido a partir de los indicadores de 2020 como año base, para alcanzar la máxima sostenibilidad en todas nuestras operaciones en 2030. Consta de cinco ejes concretos de actuación: 1 Clima y circularidad; 2 Bienestar animal; 3 Personas; 4 Calidad, seguridad e innovación; y 5 Gestión ética y responsable.
El eje de clima y circularidad incluye líneas estratégicas en materia de gestión ambiental, movilidad, circularidad de los recursos, eficiencia energética y gestión de las emisiones, orientadas a la consecución de dos objetivos prioritarios dentro de nuestro Programa PENTA, validados por la Science Based Target initiative: la reducción de un 42% las emisiones absolutas de alcance 1 y 2 y un 31% las emisiones relativas de alcance 3 en 2030, como paso previo a alcanzar la neutralidad climática en 2050.
Esta iniciativa engloba una estrategia holística de toda la cadena de valor nuestro grupo empresarial, desde las materias primas que empleamos al producto final. En nuestras industrias se ha intensificado la inversión en fuentes de energía renovable para autoconsumo, así como acuerdos para el suministro eléctrico procedente de fuentes renovables, con el objetivo de alcanzar el pleno suministro de energía verde. En este contexto, en 2023 el 35% de la energía eléctrica consumida procedió de fuentes renovables. Paralelamente se está procediendo a la revisión de las líneas de proceso para incrementar la eficiencia energética de los equipos industriales, estimando una reducción media del 30% del consumo energético en cada equipo renovado.
Todas estas actuaciones en su conjunto han permitido una reducción de las emisiones de Alcance 1 y 2 en el año 2023 frente al año base 2020 de más del 12% en términos absolutos (19.834 t CO2 equivalente), considerando las sociedades que integraban el Grupo en aquel momento. Los esfuerzos realizados en materia de eficiencia energética y productiva también quedan reflejados en la reducción de la huella de carbono de Alcance 1 y 2, pues en 2023 la relación de toneladas de CO2 equivalente emitida por tonelada cárnica producida se ha reducido un 30% respecto a 2020. En el caso de las emisiones de Alcance 3 de la cadena de valor cárnica del Grupo Vall Companys, se ha logrado una reducción del 22%, hasta alcanzar las 3,45 toneladas de CO2 equivalente por tonelada producida.
